汁まで飲み干せる絶品ほうとう
新着情報
河口湖で『もみじ亭』という飲食店を営んでいます。
もみじ亭のほうとうの特徴は
太い平打ち麺が特徴で、かぼちゃ、さといもなど野菜をたっぷり
入れて自家製の噌味で煮込んだほうとうになります。
もみじ亭のほうとうは開店当初（25年前）から
濃くのある自家製ブレンド味噌とこだわりの出汁を掛け合わせコクがあり
あっさりとしたスープを提供しています。
スープを飲み干せる『絶品ほうとう』が当店の一番人気になります。
当店自慢のほうとうを是非御賞味ください。
もみじ亭の『絶品ほうとう』
もみじ亭の絶品ほうとう
河口湖で『もみじ亭』という飲食店を営んでいます。
もみじ亭のほうとうは開店当初（25年前）から
濃くのある自家製ブレンド味噌とこだわりの出汁を掛け合わせコクがあり
あっさりとした
スープを提供しています。
スープ飲み干せる『絶品ほうとう』が当店の一番人気になります。
当店自慢のほうとうを是非御賞味ください。
創業からの伝統の味噌
もみじ亭の味噌はおばあちゃんから受け継いだ伝統的な味噌を自家製で手作りをしています。
当店の味噌は大豆の甘みと風味が強い特徴の味噌で当店のこだわりの出汁と合わせる事によりコクが強くあっさりとしたスープに仕上がっています。
地物で人気の忍野 蕎麦
富士山の湧き水が湧き出る場所で知られる忍野八海。名水100選にも選ばれる湧き水で作る蕎麦はコシが強いのが特徴です。
もみじ亭のこだわりの出汁と忍野の蕎麦はとても相性がよく、食べ応えがあり風味のいい蕎麦に仕上がっています。一度食べるとやみつきになる蕎麦でリピーターが多いのが特徴です。是非御来店の際はご賞味ください。
創業から受け継いで 来た伝統の味噌
もみじ亭の味噌はおばあちゃんから受け継いだ伝統的な味噌を自家製で手作りをしています。
当店の味噌は大豆の甘みと風味が強い特徴の味噌で当店のこだわりの出汁と合わせる事によりコクが強くあっさりとしたスープに仕上がっています。
地物で人気の忍野 蕎麦
富士山の湧き水が湧き出る場所で知られる忍野八海。名水100選にも選ばれる湧き水で作る蕎麦はコシが強いのが特徴です。
もみじ亭のこだわりの出汁と忍野の蕎麦はとても相性がよく、食べ応えがあり風味のいい蕎麦に仕上がっています。一度食べるとやみつきになる蕎麦でリピーターが多いのが特徴です。是非御来店の際はご賞味ください。
伝統の味噌とこだわりの出汁から
作られた宝刀を是非ご堪能ください
もみじ亭アクセスマップ
- 0555-76-8200
- treemobile6025@gmail.com
- 〒401-0304
山梨県南都留郡富士河口湖町河口3067-1 - フリーWifi 完備
- 営業時間： 10：30～19：00
※閉店時間は前後しますのでお問い合わせください
